Mauro Baldo inizia i propri studi di architettura presso lo IUAV – Istituto Universitario di Architettura di Venezia. In seguito si trasferisce al Politecnico di Milano per affiancare ad architettura anche disegno industriale. Qui consegue la Laurea in Architettura e Disegno Industriale nel 1999.

La pratica professionale si svolge principalmente presso lo Studio dell’architetto Ivano Gianola di Mendrisio a partire dal 1995 in forma di stage ed in seguito, a partire dal 2000, come architetto junior. Nei diversi anni di collaborazione svolge diverse esperienze in Svizzera, Italia e Germania che interessano più campi della progettazione architettonica: abitazione, istruzione, industria, commercio, amministrazione, culto, cultura e industria alberghiera.

Questo comporta un continuo arricchimento professionale che confluisce nel progetto del NCCL - Nuovo Centro Culturale di Lugano dove nel periodo 2002-2008, in qualità di capo progetto della parte relativa il Teatro, si occupa, oltre che dell’aspetto progettuale ed esecutivo, anche della coordinazione dei collaboratori sia interni che esterni, con il coinvolgimento di 15 studi di consulenza svizzeri e stranieri.

Nel 2010 decide di intraprendere una nuova avventura professionale presso Gieffe Studio in qualità di architetto senior pur rimanendo legato, quale consulente esterno dello Studio dell’architetto Gianola, alle fasi di realizzazione del NCCL. Nel nuovo ruolo, l’esperienza maturata precedentemente si arricchisce ulteriormente grazie al confronto continuo del fare progettuale con le mutevoli esigenze del mercato economico ed immobiliare attraverso la loro interpretazione e traduzione in chiave architettonica.